嗨各位~螢幕前有滷味控嗎?我自己先舉手🙋!
今天就要來跟愛吃滷味的你們分享 彰化員林的四十年深耕口碑老字號-黑竹園雞腳凍。
其實我也是在網路上看到好多好多部落客分享,然後跟風下訂宅配的❤️。
本來想說不好吃就算了,反正價格也不貴!但開箱後...我就回不去了🤦,誰叫他們的滷味太銷魂~所以我決定要分享給還沒吃過到大家!
黑竹園的味道之所以厲害,是因為他們的獨門中藥滷汁,鹹、香、微辣與中藥飄香是無可取代的主要元素!
網路賣到翻掉的主打商品是雞腳凍(雞爪凍),所以如果要吃黑竹園,此項必買!
他們在彰化員林以及台中都有實體門市(僅提供外帶)。
資訊如下:
🏠員林老店
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話: 04-831-3929
傳真:04-838-3019
營業時間: 07:00am-22:00pm
🏠台中東興店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
電話: 04-2320-8279
營業時間: 11:00am-21:00pm
以下就來分享我這次購買的幾樣好吃推薦吧❤️
花生$70
滷得非常入味,卻不失土豆原有的香氣!如果搭配清粥也會很好吃❤️冰的吃起來像零嘴~加熱後的吃起來更香更美味!
鴨舌$130
爽脆彈牙,鹹香涮嘴!這口感好吃到是會一口接一口嗑到停不下來的程度!建議冰涼入口~~
雞胗$130
略有嚼勁,肉質又Q又順!入口後微微辣度連帶香氣散發出來,真的太迷人!這道大家都說好讚呢~
豆干$70
一口一個塞滿嘴剛剛好!由外至內完全入味,咬下去香噴噴,十分嫩Q。微波加熱後更嫩,口感更滑順
精燉滷牛肉$220
店家採用美國牛的牛腱肉滷製而成,涼拌的切薄片吃起來特別對味❤️!
筋的部分帶有膠質,QQ嫩嫩如凍狀,整片咀嚼起來是香氣四溢、肉質軟嫩!
微波加熱後肉質會更軟更嫩~就像剛滷出來的一樣~筋的部分就會比較軟爛滑嫩!可依照自己喜好選擇喜歡的溫度口感唷~
雞腳凍$180
每個都好大!看了超刺激食慾的~~追劇時拿來啃真的很涮嘴!整支完全入味且滿滿膠質,口感Q彈美味。
雞翅$180
外皮完全如凍狀,鹹香彈牙,內裡肉質鮮嫩順紋理,不知不覺就吃了好幾個😂
不過雞翅我個人偏愛加熱吃!加熱後就像剛滷出來,滷汁香味爆棚,邊滴可以邊吸的那種XD,加熱後肉也更嫩更細緻唷!
鴨翅凍$180
Q彈有勁No.1,喜歡慢慢啃、帶勁口感的一定要吃鴨翅凍!
鴨翅凍的皮超有彈性,冰鎮鴨翅的肉質是紮實彈牙的口感,鴨翅做這一味特別好吃!
(最後附上柚子哥哥吃雞胗的浮誇照~哈哈)
黑竹園滷味在當地已經累積了超高的人氣與知名度,尤其香港澳門的觀光客來台到台中彰化員林,都最喜歡買黑竹園的滷味當伴手禮,外地還沒嚐鮮的朋友一定也要試試看!
附上訂購資訊給有興趣的各位
訂購連結💁 https://www.b-bamboo.com.tw/
☑️每天四點前下單,隔日就能送達 。
☑️訂購金額滿2000元以上即可免運。
☑️如需出國,可以提供真空包裝,請至少提前二日告知。
也非常歡迎吃過黑竹園的朋友留言,說說您覺得黑竹園的哪一樣商品最好吃,一起交流感想唷❤️
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