前幾天想說妹妹放暑假了，7月也準備開始上班囉，所以帶她去逛逛街、吃頓飯！
身為上班族的第一件事當然就是先去喝杯小酒啦🤤，畢竟以後下班常常要去紓壓一下的XD
(姐姐總是常常把妹妹帶壞，但媽媽也不意外啦😂）。
這次在網路上搜尋到一間宇宙無敵酷的酒吧！就決定是這間啦-< Isotope Bar 同位素酒吧 >
這間最吸引我的特色就是他的教堂彩繪玻璃~電影看多了總會對那種早期的哥德式教堂充滿神秘幻想！二話不說就衝了啦😍
這裡地理位置很好找！從京站門口出來之後，往右一直走，走到對面看到肯德基的時候，就過馬路往肯德基的方向繼續走，然後看到門排是長安西路101號就對了啦！
📍Isotope同位素酒吧
台北市大同區長安西路101號
週一公休
週二至週四及週日18：00-01：00
週五至週六18：00-02：30
來來來跟著地圖走就對了
一到店門口就被他們的logo給吸住了~進門後,完全就是不同世界...該怎麼形容呢?
大概就就像是直接穿越了另一個充滿神秘宗教色彩的中古世紀教堂,尤其那圓頂彩繪玻璃,實在是會讓人一直凝望,遲遲無法轉走視線~太夢幻了啦~
我覺得老闆真的超用心在設計這間酒吧的氛圍,不光是彩繪玻璃,連牆壁上的壁燈,桌上的裝飾品...包括酒單的文字呈現,都有它獨特神秘的故事感~特別令人嚮往
馬上先來介紹我們吃了甚麼吧
馥郁橄欖水餃(佐特級初榨橄欖油+柚子醋) $200 ,一份十顆，粒粒飽滿
水餃大顆，餡料的高麗菜特別清脆甘甜,沒有冷凍味!無須一堆重鹹醬料,只是淋上本身帶有木製香的橄欖油及酸甜柚子醋，如此簡單,吃起來卻特別爽口！
炸牡蠣$220📌7月中正式開賣
一份7顆，外酥內嫩，肉汁鮮美！CP值爆棚！脆脆的外皮沾上塔塔醬卡滋下去有夠療癒的🫠！
烏鵲成橋-慕斯蛋糕$350 奶酒控必點~基底是仕高利達12年威士忌+鐵觀音茶
使用了花生漿、蛋白及馬斯卡彭起司打成蓬鬆Q彈的慕斯，加入咖啡、鮮奶，再鋪上滿滿的開心果，最後再放上帶皮烤香蕉果乾提升香氣。
首先挖了上面的開心果跟慕斯，吃起來有超濃郁的堅果香與起司奶香，再認真細品還有可可尾韻，由吸管啜飲一口奶酒，味道真是深得我心呀~!又濃厚又順口,微醺得剛剛好！
芒種-奶昔$400 芒種的基底是刺蔥與情人果(情人果切丁後以舒肥的方式浸泡於刺蔥)
因為刺蔥的酒精濃度近50%, 如果喜歡,又擔心味道太強烈，就可以選擇奶昔這款，它算是比較緩和的口味，
奶昔主要成分是鮮奶、芒果、粉紅胡椒，粉紅胡椒也沒有辛辣感，只會提取香氣，聞起來是舒服的~整體喝起來很順~
這次來Isotope同位素酒吧,氛圍超讚
真的超級滿意的啦~！
這麼與眾不同的風格，馬上成為心中前三名的台北特色酒吧😍,哪有人連中古世紀哥德式教堂的彩繪玻璃都搬來了啦😂也太有誠意了吧~而且不但好吃好拍，還有好聽的古典樂相較於一些比較嗨的酒館，這裡對我這個音樂人來說更薰陶,更紓壓！
他們的調酒理念很有特色,我也特別喜歡!
這理念在於利用化學特性將同支酒變成多種不同口感，能夠更深度細品同一種酒的不同層面，呈現給品酒人更多不同的感受！
想想其實換作是人生，不也一樣嗎 ? 許多事情一體兩面 . 甚至多面,如果用不同角度去細品人生,是否也會得到不同的領悟呢 ?
你也有興趣了嗎?快點約兄弟跟閨蜜們一起去教堂懺悔吧~~罰幾杯是幾杯XD~挖哈哈哈哈~
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