嗨嗨各位~之所以趕在中秋節前夕趕快分享這一篇文章給大家,是因為上週我發現了一個購買冷凍生鮮的"新大陸"
往常買魚都是直接去我家樓下的家樂福,不然就是再稍微遠一點點的全聯,既有效率,又能就近解決購物需求!但自從上次被我發現了這個網站之後...抱歉我回不去了
因為他的價格外面沒有,他給的優惠別人也給不了!誘因太大了啦無法抵擋
是說~這網站也是一個家裡常在煮海鮮,也略懂海鮮的朋友推薦給我的!因為注重價格同時也在乎品質,所以才一直叮嚀我不要在亂買沒檢驗的生鮮品,直接加入會員,以後都在這買就好了!
當初我也沒有實際對照過價格,心想應該都差不多吧~不過之後看了幾間網購生鮮還有團購主的售價,再去稍微換算一下公克數跟價格比例,才驚覺哇!原來還可以再省下那麼多!
但這麼便宜真的沒有問題嗎?這個答案也在我認真看完網站的"關於"後,直接明白為什麼了因為他們本身就是海鮮肉品的大盤商啦~!只不過是從以往的BtoB模式,增加了BtoC
這樣的確是造福了許多家庭煮婦們XD(ㄟ~你們不知道買菜錢省下來可以買衣服的嗎)
而且挖購生鮮的品質也無須擔心,它們的每一項產品包裝袋都會有品名及產地,生鮮一律以-18度c冷凍控管,才能確保品質穩定!
官網的產品下方也能查詢得到肉品的檢驗報告唷!
(下圖是我在官網上面截圖的素材,做成拼接圖)
這是根據第三方"比價王"統計出來的結果,所以沒毛病!像我們常在一些大眾網購平台或私人團購群組購買的台灣白蝦,價格範圍還真的都落在200上下,但在挖購生活官網才$77元耶夠扯吧~!
還有還有~南美白蝦通常都比較貴,蝦P一盒270你以為很便宜了對吧?但挖購只賣$185,看了嘴角都會微微上揚XD,阿根廷魷魚跟生食干貝同單位的價格也差很大!幾乎是別人的3~4分之1價
再來說說肉類,這我感觸超深的啦~還記得之前家人來吃火鍋,我只是買了6盒牛肉片就噴了$1300多,但其實每一盒大概都只有12片上下捲起來的空心圓柱狀!一盒要$220出頭,超級貴><
這是我在挖購生活的官網買的海陸雙享砲組(上圖),裡面的豬肉火鍋肉片跟牛肉火鍋肉片(下圖)份量實在是太膨湃!大家還分兩天才消完XD我老爸還一直說好好吃,吃得好過癮阿
只不過他們的BtoB與BtoC模式,還是要有一些分別,所以也採取了"還是超級划算的" 會員方案(如下)
意思也就是說,只要首購海陸雙享砲或是BBQ嗨烤派對組這兩種組合任一種,就直接是會員囉!或者如果這些都不喜歡,不想綁食材的話,也可以首付$2999直接加入會員!
以上三種做法皆能享有會員的專屬成本價優惠(這裡的成本價真的就是成本價,是外面沒有的那種價格唷)
剛好這次中秋家人要出國,所以提前在我家聚餐,想說10人份,我就直接訂了海陸雙享砲試試看!結果寄來整個超驚喜的XD來跟你們介紹一下有哪17樣生鮮吧~
裡面的魚超多!先來介紹魚兒吧(是說我也很少吃魚)~這次那麼多魚魚超興奮的
鮮凍野生肉魚/野生鮮凍紅目鰱
這兩種我們都用煎烤的方式~畢竟都買那麼大一個烤盤了~難得吃魚就煎酥一點XD
特選格陵蘭大比目魚
它其實可以清蒸,但因為小孩都偏愛氣炸鍋的酥脆魚皮,一方面它的油脂本來就比較多,最後就用氣炸的囉!肉質真的是有夠軟嫩,順紋理!(用蒸的話應該直接入口即化了)
赤鯮魚
看起來薄薄的很好烤!所以不考慮,直接送烤盤處理!
白鯧魚
小時候很常吃~長大後很少再看到了,超商幾乎買不太到,這個因為嫂嫂說煎起來可以更香更好吃!所以我們就直接鍋煎!
去骨雞腿排
超~大~片~!身為減油達人的我,直接先進氣炸鍋炸個24分鐘(180度正反面各12分),之後在放上煎鍋煎到雞皮金黃焦酥為止!真的就超好吃
南方澳鯖魚跟挪威薄鹽鯖魚片
它們的魚皮都超美的~在烤盤上各面烤約4分鐘(過程中需要每1~2分鐘輪流翻面一下)之後皮就會薄薄脆脆的,肉也鹹香鹹香,這時若有飯,真的會很下飯呢!
智利鮭魚切片有兩種,一個是厚的一個是薄切
各有不同口感!經煎烤後香氣撲鼻,淋上醬油香味更上一階,肉質也很不錯!厚的小心不要烤柴了,保留一些水分起來肉質較彈牙,薄的我覺得蠻適合烤熟後剝一剝來炒飯XD很香餒!
馬頭魚
一般也不會出現在超市裡面,在挖購生鮮也能買得到!我們就用個簡單的蔥薑蒜米酒醬油糖鹽下去蒸了!蒸出來又嫩又香,微微甘甜!
阿根廷魷魚串
其實也蠻大隻!還幫你串好了超應景的刷上燒烤醬後烤完超Q彈!下次應該多買剪下幾隻哈哈哈
彈牙小章魚
這個更厲害~~這個大人小孩都超愛!無論煮火鍋或烤來吃都很美味!彈牙帶勁不韌口
骰子牛
大小剛剛好!有的切太大咬起來咀嚼肌很費力,這樣的大小好烤又好入口,灑一下玫瑰鹽自然就一口接一口~
台灣白蝦
這個也是一整盒直接給足!烤完的蝦子肉質Q彈鮮美,吃得出來還是很新鮮的唷!
豬肉片根牛肉片
都給超大一袋!目測應該有近40片了,因為海鮮真得太多,我們還留到隔天又煮了一次火鍋才消光所有的肉片真的是超級彭湃
真的是有夠澎湃!!順便分享一下我的小短片與我們烹煮過程的側拍照
短片請看YOUTUBEhttps://youtube.com/shorts/Bh4sigGJkwM?si=Xb5uYVG9wsdTVvRp
當然~人多就是要有個超級大烤盤才爽!!一方面大家可以一起烤肉~也能一邊煮火鍋!才不會一個人忙得要命
菜色擺出來真的是無敵多!!!下圖右邊的阿根廷魷魚也真的是蠻大隻的
豐盛到不知道要先從哪一道開始吃
其實骰子牛份量也不小呢!而下圖雞腿排氣炸後再將皮煎酥,真的是好吃到外酥內嫩呀~
如此豐富生鮮食材,其實我也換算過,如果我在樓下的大賣場買,肯定要個5500! 但這樣才3999耶!是不是真的太划算了呀~~~
看我介紹那麼多食材,你心動了嗎? 入會員之後半年內全部都是成本價耶 ! 真的是買越多省越多~不如趁這次有首購指定組合2選1就趕快下手了!
如果剛好你也是海鮮控~或是烤肉火鍋兩吃控...那就不要猶豫~以下資訊提供給你們~
函函超推薦的入會首選多人菜色 海陸雙享砲或是BBQ嗨烤派對組
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