最近剛入秋~大家是否也感受到微微寒意了呢? 可能因為住在林口,風本來就蠻大的了
,高高的台地通常也會比台北盆地更涼一些,這種涼爽的天氣,喝著暖呼呼的薑茶,是最棒的享受啦~
說到薑茶,我其實也喝過蠻多牌子的耶~但大賣場買的大多都是顆粒狀(如下圖),然後喝起來黑糖的量總是大於薑,喝多了都懷疑自己是不是在喝糖水
這次終於被我在暖暖純手作找到真正的"薑"茶啦! 看得到真真實實的薑片,就特別興奮
,因為這才是我要的薑茶咩~> <
暖暖純手作的薑茶(薑片),是與苗栗在地小農合作,種出不含農藥.健康無毒的老薑,且細心的把老薑受傷的部分削除,只保留完好的部分,為的就是想呈現給大家最棒的味道!同時也是台灣唯一獲得2021年ITQI獎項的黑糖薑茶品牌!
他們也是全台首創的3分糖薑茶,微微甜度喝起來才會更順口,也較沒有糖分過高的負擔
而且我非常贊同他們所重視的環保減塑理念,這次在官網購買的黑糖桂圓薑茶&微甜原片薑茶,就是暖暖純手作與樂扣樂扣共同推廣的環保裸食系列,
這樣一來,不但可以一邊喝暖暖的薑茶,減塑做環保,還能得到兩個樂扣樂扣的純淨保鮮盒~怎麼說都是好處多多呀~
LocknLock樂扣樂扣的新環保主張純淨保鮮盒,使用的是美國頂級新材質Bisfree,外觀如水晶般晶透,且不含環境賀爾蒙(雙酚A,也稱BPA)及塑化劑,具有絕佳的密封性,保鮮度良好!
我們只要每使用一次這樣的重複性容器,就能減少更多的塑膠包裝產生,也能減少更多的垃圾!
樂扣樂扣純淨保鮮盒,四個邊都有卡扣,密封度高,保鮮度肯定好1.3L超大容量,外型簡約美觀(完全不輸給塑料包裝阿)
下圖是微甜原片薑茶,顏色較黃,泡起來特別香,如果喜歡喝辣一點的薑茶,建議可以泡久一點喔~因為泡久一點辣味才會被慢慢釋放出來!
前幾天剛好泡了一整壺,喝不完,結果冰起來到隔天,辣度直接變成中辣!其實喝起來還不錯耶
覺得後勁十足
下圖為黑糖桂圓薑茶,顏色較深,以新鮮竹薑片與黑糖.桂圓等食材一同拌炒而成,一開蓋就直接被黑糖桂圓的香氣迷倒
科普一下小知識: 竹薑與老薑的差別在哪裡呢?
薑的品種可分為廣東薑與竹薑,採收期有3個階段,4個月收成稱為嫩薑/6個月收成稱為粉薑/10個月以上的採收,才稱為老薑唷!
我特別喜歡把兩種口味加在一起泡,因為這樣就同時能喝到兩種不同風味~
熱水才剛倒進去,顏色馬上就釋放出來了!他們的薑茶喝起來只有微甜,不會死甜,薑味十足還帶點桂圓香氣,黑糖當作襯底提味!這樣的比例真的超讚的
而且像我體質較虛寒,容易手腳冰冷,喝杯熱薑茶也會比較暖和 其他比如著涼.生理期.換季小感冒等等,喝熱薑茶暖暖身子也都是不錯的選擇喔~
最後函函還是要呼籲大家一起減塑做環保,支持裸食新主張!多多使用重複性的容器,減少塑料的一次性包裝!一起讓世界更美好
暖暖官網
https://www.gingertea.com.tw/
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