嗨各位～不瞞你說，我最愛的肉類不是雞.豬.牛，是鴨啦～今天就要來跟你們分享我個人目前為止吃過＂肉最多，皮最酥的烤鴨＂！
以前總以為吃烤鴨一定要跑去宜蘭訂一大桌😳！現在才知道原來新莊跟士林就有那麼厲害的正宗北京烤鴨！最棒的是在典華雅聚不但可以享受到主廚片鴨，還能三吃！
而且這裡還多了特色港點跟當季直送的游水海鮮～是不是超級棒的＂鴨＂
典華雅聚新莊店
242新北市新莊區中央路469號２樓（Ｂ２有機械式停車場）, 捷運可搭到新莊副都心站步行5分鐘
營業時間: 11:30~14:30 / 17:30~21:30
訂位專線: (02)8522-9555
新莊店線上訂位: http://pse.is/55ge74
google地圖
這次跟多年好姊妹一起聚餐，大家都一致想吃烤鴨，所以就搜尋了最近的典華雅聚新莊店來試試！沒想到一試就為之瘋狂
典華雅聚新莊店的裝潢風格古色古香，高貴奢華！從進門的玄關就帶給人榮華的氣場，有一處設計成百寶閣的半開放式空間（食茶），擺放了茶壺茶具與泡茶長桌，此長桌為私藏的非洲虎斑木材質，希望以醇厚木質襯托出茶道之純粹！
餐廳環境空間寬廣，從2-4人方桌到4-6人桌型，以及開放空間10人圓桌，3間青玉石半屏風的開放式包廂等，青玉石具有半透光特性，唯美低調又奢華！
我們這次點了六.七樣菜色，每道菜都很有特色！接下來就看我的介紹吧
☑️窯烤櫻桃鴨二吃$2080(2024年1月起將調漲至$2380)
來雅聚必點的招牌～～不但可以看到主廚片鴨的精湛手藝，櫻桃鴨烤得入色入味，光看主廚切片的過程，就已經知道這肯定會超好吃
而且雅聚的主廚團隊還遠赴北京取經，才學得正宗烤鴨絕活！櫻桃鴨烤得色澤飽和，皮薄又酥脆，肉多又香又軟嫩，還有三種吃法可以一次享受
第一吃－烤鴨薄餅
經主廚純熟的片鴨手法，厚薄得宜，再搭配宜蘭三星蔥.小黃瓜，及甜麵醬等三種醬料（還有味噌醬及酸甜醬，可自行搭配不同口味組合），用薄餅包起來，超級好吃！
第二吃－櫻桃鴨壽司
櫻桃鴨壽司真的無可取代耶～酥脆極致的超香鴨皮包覆著米飯，咬下時可以先感受到香酥美味，入口後咀嚼，油脂流入混和在米粒中，滿口都是鴨香
太幸福了～
☑️第三吃-鴨絲煲湯$330
酸白菜超好吃！整個煲湯裡面的鴨肉比例也太太太多了
~我還真的沒喝過鴨架煲湯的肉可以這麼多的！豆腐非常嫩、還有吃到QQ的蘑菇。
湯頭聞起來滿是烤鴨香，喝起來鹹酸鹹酸真的有夠讚！
☑️脆皮炒芥藍$360
豬皮炒得軟軟QQ,搭配又香又滑嫩的花菇，吃起來的口感很療癒，芥藍完全不苦澀，鹹香脆口！整盤菜色口感層次豐富
☑️絲瓜海鮮卷$148
外層的海鮮卷皮香氣十足，柔嫩的絲瓜及海苔香在口中釋放，如果可以會很想再多吃幾個❤️
☑️魚香茄子餃$128
外型長得超可愛，就是Q版小茄子，口感類似麻糬很有彈性，裡面還包著滿滿的魚香茄子！好精心的一道菜色❤️
☑️金沙奶皇包$108
一口咬下就流出金黃色流沙內餡，鹹蛋黃香氣撲鼻足以讓人淪陷，入口完全只有香醇濃厚，我投降🤣。
☑️芋香西米露×4碗$392
雅聚的芋香西米露很實在！芋泥湯底細緻，口感如濃湯般綿密，每一口都有醇厚芋香，西米露口口療癒、老少咸宜，大家都好愛！
☑️茶資×4人$160
我們鍾愛香片，因為可以先聞香再品茶，特別有儀式感❤️另外還有普洱茶及鐵觀音可以挑選唷～
人生就是要多多嘗試美好的食物跟美好的事！難得吃到那麼棒的餐廳一定要分享給大家呀~！
這次我們來典華雅聚新莊店的姊妹小敘真的吃得超滿足❤️除了有超厲害的櫻桃鴨三吃，還有經典粵菜與港點，每道菜色都讓大家讚不絕口，還吃超飽的啦😍
尤其是鴨肉煲湯真的是有夠大鍋，吃不完還能加湯打包帶著走！
還沒吃過的朋友～下次也換你們來吃吃看～記得與我分享還有哪些特色港點是不錯的唷
加入典華會員
📍加入典華會員系統好康多多，凡消費即可累積點數兌換各式優惠券，典華旗下各品牌點數皆可通用，可享多項優惠入會禮（全品牌百元折價券、平日85折券、假日88折券、生日好禮-四人同行平日一人免費，假日一人半價等），以及每週二、四會員點數雙倍送
🌐加入會員網址：https://gathering.pse.is/54d8f6
分店資訊:
典華雅聚士林店
台北市士林區福華路114號，捷運芝山站1號出口走路30秒
營業時間: 11:30~14:30 / 17:30~21:30
訂位專線: (02)8866-3333
士林店線上訂位: https://pse.is/56ys54
雅聚官網: https://gathering.tw
留言列表
