嘿嘿嘿~一開始就用美味的包子饅頭來開場!!是不是很邪惡
這是我近期吃過最最最好吃的包子店了!!!他叫包打天下,
如果在痞客邦搜尋頂金台港鮮肉包,也會看得到之前有很多部落客推薦唷~
這陣子有在關注我
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的朋友應該都知道,我們已經暫時沒讓小孩去學校了,打算等疫情有好轉跡象,再讓孩子們去上學,
所以目前沒意外都會在家"繼續"過著肥宅般的防疫生活~~
說到要防疫,最重要的就是先囤糧呀
而且上週我整個是瘋狂發"解剖"包子的限動在臉書
~~你們不覺得吃到美味的包子,都會想看裡面到底包了些什麼嗎
?我就是太好奇了~所以每個都切開來拍展開照XD
看到滿滿濃濃的起司內餡炸出來~~是一件多麼幸福又療癒的事呀~
這款香腸起司包真的很可以~~你們有看過哪家的包子,起司餡那麼濃的嗎? 誰都想不到濃郁的法式起司結合了台式香腸切片蹦出的味道,根本一絕!!
像我這種起司控又重口味的饕客,完全就抓心了
再來這個是我們最愛的
鮮蝦包~~是只有太平區的包打天下才有的唷~鮮蝦包是從我前一晚拆開冷凍袋準備退冰到冷藏區的瞬間,就直接聞到蝦子的鮮味
(當下心想,冷凍的都能聞得到香味了,那蒸熟了還得了
肯定很厲害)
所以隔天的第一餐我們就先蒸了鮮蝦包來吃~~然後好奇心爆棚的我~又忍不住把包子給剖開來看了XD
哇賽~太感動了吧~撥開包子是整隻蝦子肉耶~比人家餐廳裹粉炸出來的蝦球還大!!而且鮮味更放肆了~~
說到蒸冷凍包子~我是用大同電鍋(10人份那種),先在外鍋加入一杯水,用蒸籠或是底部能夠透出爭蒸氣的鐵盤,鋪上蒸籠紙(避免底布沾黏),
蒸約20分鐘左右再關掉電鍋悶2分鐘,就可以吃囉~
如果是宵夜不想等太久我就用水波盒~~這樣只要90秒~退冰的包子就會變成熱呼呼的可以直接入口啦~
第三個我要來介紹辣包子跟鮮肉包
辣包子的辣是屬於香辣~所以不會太辣!只敢吃小辣的人也絕對ok的!
辣包子與鮮肉包的肉餡都肥瘦均勻,香味也是我一開冷凍包裝就聞得到的!!
這點我一定要說我覺得包打天下的肉包跟他牌最不同的是因為他內層的油脂比較薄,比起市面上很多內裡塗厚厚豬油的肉包,吃起來完全不會膩也無負擔!
像這樣薄薄的油脂真的比較剛好!因為我蠻不喜歡吃肉包的時候,稍微冷卻就看到內裡的豬油凝固的樣子
,所以他們的肉包我也很買單
來來~~我要來說我們家柚子哥哥最愛的口味了~~起司饅頭
這大概也是我吃了那麼多包子店的起司饅頭裡,起司最滿最炸的了!!鹹香鹹香的起司,裹在饅頭內圈微微滲出,已經夠療癒了,咬下去還很嫩Q~小孩當然愛不釋手!
你們看(上圖)~~起司都滿到紙上了~用料超實在!! 而且光看我們柚子哥哥咬那麼大一口,就知道多好吃了吧~
(此時此刻的芒果正在思考要先吃哪一個
)
然後我們芒果弟弟最愛的是芋泥包
芋泥包連我朋友看到限動都受不了了XD要不是他們夫妻正在減肥,還真想訂幾包寄給他們
芋泥要好吃不容易,顆粒太粗誰都不喜歡,就是要那種綿密像奶油狀,又不會太乾的"泥"才好吃!重點是要甜度適中,才會命中紅心
所以這個芋泥包我非常推薦~~
下圖(柚子哥哥表示:弟弟咬那麼大口~好像真的很好吃喔~)殊不知自己手上也有半個
不過呀~要知道一間包子饅頭店的製作功力好不好!肯定要吃過他們的白饅頭(鮮奶饅頭)
包打天下的鮮奶饅頭連老公都說好嫩好Q喔!除了淡淡的純奶香,這個口感肯定下了許多功夫!!因為嚼勁完全剛剛好~
既不像一般賣場賣的冷凍機器饅頭,死死的沒有Q勁,也不會像手工山東饅頭,Q勁太over了,嚼完咀嚼肌無力
(突然想到人家說山東人的咀嚼肌都是吃饅頭練出來的,好像也有道理耶
哈哈)
我們只是煎荷包蛋夾進去,一人一顆!吃起來多滿足呀~~
如果問我最最最喜歡的前三名:
第一名我會給
鮮蝦包~頂金獨家的招牌包~超大蝦子餡非他們莫屬
第二名我會給香腸起司包~特殊口味超厲害肯定要吃吃看
第三名我會想給芋泥包~~因為他們的芋泥實在是太好吃了~~
既然各位有乖乖看到文末~就按慣例來放送連結啦~~
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